Od szkolnej przeszłości do zawodowej teraźniejszości - drogowskaz zawodowy dla maturzystów 2025

„Ucz się tak, jakbyś niczego jeszcze nie osiągnął i lękaj się, byś nie stracił tego, co już osiągnąłeś.” Konfucjusz
Zwykły poniedziałek, 17 marca 2025 roku. Zwykły dzień szkolny i zwykły temat. Niezwykłe jednak tego dnia były dwie rzeczy. Po pierwsze pogoda, która po kilku słonecznych i bardzo ciepłych dniach nagle zaskoczyła nas śniegiem i mrozem, po drugie temat i zajęcia pozaszkolne, które dla uczniów klas maturalnych poprowadzone zostały tego dnia na Bielskiej scenie Reja. Tematem spotkania z absolwentami naszej szkoły były: plany, marzenia, zawodowa rzeczywistość i zawodowe wskazówki absolwentów dla tych, którzy już końcem maja także staną się absolwentami Zespołu Szkół Gastronomicznych.
Nasi goście: Kacper Chrobak, student na kierunku dietetyka kliniczna, Konrad Drewniak – szef kuchni w restauracji Bazylia w Bielsku-Białej, Maciej Szudarski – kucharz w Hotelu Qubus w Bielsku-Białej i Szymon Szadkowski, śpiewak operowy, pracujący na co dzień w Zespole Pieśni i Tańca Śląsk.
Sławni, pracowici, kreatywni, odważni, doświadczeni i bardzo otwarci młodzi ludzie, którzy swoimi opowieściami przekazali młodzieży mnóstwo cennych życiowych - i nie tylko - wskazówek, rad na przyszłość. Ich opowieści z pewnością ośmielą maturzystów i dodadzą odwagi przed podjęciem aktualnych i trudnych życiowych decyzji, uzmysłowią, że w życiu dużo może się udać, ale też też dużo może się w życiu nie udać. Spotkanie przebiegło w życzliwej, serdecznej i bardzo rzeczowej atmosferze, rozpoczęło tym samym cykl corocznych spotkań młodzieży klas najstarszych z absolwentami szkoły. Dziesięć życiowych rad wielkiego fizyka Alberta Einsteina wpisuje się trwale jako motto corocznych spotkań:
1. Podążaj za swoją pasją i rób to, co lubisz. Pieniądze przyjdą same.
2. Każdy może być geniuszem.
3. Zanurz się w teraźniejszości i żyj “tu i teraz”.
4. Twoje myśli wpływają na twoją rzeczywistość.
5. Popełniaj błędy i ucz się na nich.
6. Nie oczekuj lepszych rezultatów, jeśli wciąż robisz to samo. Zachowaj w sobie dziecięcą ciekawość.
8. Miej odwagę wybić się z tłumu.
9. Przemoc nigdy nie jest skutecznym rozwiązaniem.
10. Wszyscy jesteśmy równi.
Dziękujemy gościom za przekazaną wiedzę, szczerość wypowiedzi, profesjonalność, rady i mądre wskazówki, dziękujemy za cenny czas, który darowali naszej młodzieży i dziękujemy za chęć dzielenia się tym, co w dzisiejszych czasach nieoczywiste i bezcenne – serdecznością.
Dziękujemy przewodniczącemu Samorządu Uczniowskiego, Krzysztofowi Polakowi za mistrzowski akompaniament na pianinie, a maturzystom obecnym na spotkaniu życzymy pięknej nowej życiowej drogi.