Rzuceni na głęboką wodę

Piszą o nas w Przeglądzie Gastronomicznym :)

Zachęcamy do zapoznania się z artykułem o Naszej Szkole jaki pojawił się na łamach „Przeglądu Gastronomicznego”. Program „Gotowanie kluczem do sukcesu” realizowany w ramach akcji KA1 VET w Erasmus+, to nasz kolejny projekt doceniony przez redaktorów gazety.

Cały artykuł znajdziesz tutaj…

„Przegląd Gastronomiczny” to fachowy miesięcznik, o tematyce związanej z praktyką i teorią żywienia zbiorowego w Polsce. Znajdziemy w nim artykuły dotyczące:

• nauki o żywieniu człowieka,
• technologii gastronomicznej,
• prezentacji nowoczesnych maszyn i urządzeń,
• najnowsze informacje z dziedziny żywienia zbiorowego,
• porady prawne i podatkowe,
• porady dla początkujących w zawodach związanych z gastronomią,
• propozycje szefów kuchni,
• sylwetki właścicieli zakładów gastronomicznych oraz szefów kuchni,  

Przegląd Gastronomiczny to czasopismo o szerokim zasięgu czytelników obejmującym zwłaszcza:

• restauracje hotelowe,
• duże, średnie i małe restauracje,
• bary i kawiarnie,
• właściciele restauracji,
• kierownicy działów żywienia,
• szefowie kuchni,
• barmani,
• bariści i kelnerzy,
• stacje sanitarno-epidemiologiczne,
• wojskowe służby kwatermistrzowskie,
• sanatoria,
• stołówki szkolne i przedszkolne,
• wyższe uczelnie i szkoły gastronomiczne, biblioteki naukowe,
• zakłady produkcyjne i osoby prywatne.

Źródło: http://www.przeglad-gastronomiczny.pl/czasopismo.html