„Młodzi Szefowie Kuchni”
11 kwietnia 2025 r. nauczycielki przedmiotów zawodowych, pani E. Hess - Rykała oraz pani M. Konstanty, wzięły udział w projekcie realizowanym przez Polską Izbę Mleka „Młodzi Szefowie Kuchni”. Podczas warsztatów kulinarnych szef kuchni zaprezentował sposoby wykorzystania mleka i produktów mleczarskich w codziennej kuchni. Omówiono także ich walory smakowe oraz właściwości odżywcze, by zdobytą wiedzę móc przekazać uczniom.
Efektem szkolenia były zajęcia praktyczne, które odbyły się już 14 kwietnia 2025 r .Pani Hess-Rykała i pani Konstanty poprowadziły warsztaty z uczniami klas 2ax i 3c, podczas których wspólnie przygotowywano potrawy zgodnie z poznanymi recepturami. Młodzież została zachęcona do wykorzystywania nabiału zarówno w daniach słodkich, jak i wytrawnych.
