Za nami przygotowanie psychologiczne. Pani psycholog Grażyna Kłaptocz pomagała nam oswoić się z nową dla nas sytuacją, jaką będzie trzytygodniowy wyja...
Jest mi niezmiernie miło, jako koordynatorce projektu, ogłosić wyniki konkursu na logo projektu Kuchni Historycznej, na który napłynęło pięć prac. W k...
Jej gwiaździsty kształt z małym, wystającym „dziubkiem” sprawia, że bułeczka ta jest nie do pomylenia. Bułka kajzerka to klasyk wiedeńskiej tradycji p...
Wyjazd na praktykę zawodową do Malagi coraz bliżej. Za nami przygotowanie kulturowe. Poznajemy hiszpański styl życia, zwyczaje żywieniowe, ciekawostki...
Grupa 20 beneficjentów projektu „Hiszpańskie smaki w gastronomie” przygotowuje się do trzytygodniowego wyjazdu na praktykę zawodową w słonecznej Ma...
Wtorkowe popołudnie, a raczej już wieczór, grupa projektowa Kuchni Historycznej brała udział w warsztatach piekarniczych, które zainspirowały Punkt 11...
Uczniowie klasy 1 TT (technik technologii żywności) szkolili się w minioną środę w trudnej sztuce wystąpień publicznych, czyli w trudnym procesie prze...
W sali dydaktycznej w Warsztatach Szkolnych nauczyciele przedmiotów zawodowych Panie Profesor Dorota Wojciech i Beata Misiarz we współpracy z uczniam...
Kolejna ciekawostka dotycząca naszych poniedziałkowych warsztatów pieczenia chleba według starej austro-węgierskiej tradycji piekarniczej, czyli … ses...
W dniach 31 marca do 1 kwietnia 2026 r. nasza szkoła miała przyjemność gościć grupę z Francji – 18 uczniów oraz 4 nauczycieli z ośrodka MFR La Catie w...
Dzisiejszymi warsztatami w pracowni Zespołu Szkół Gastronomicznych rozpoczęła się realizacja projektu „Pachnące tradycją – chleb, kawa i słodkie wypie...