POLSKIE TRADYCJE ŚWIĄT BOŻEGO NARODZENIA
Pielęgnowanie pięknych zwyczajów bożonarodzeniowych pomaga w radosnym i dobrym przeżywaniu świąt.
W...
W listopadzie w pracowniach gastronomicznych naszej szkoły odbyły się EGZAMINY PRÓBNE.Do egzaminu przystąpili uczniowie klasy trzeciej technikum Techn...
Termin nadsyłania receptur cukierniczych na konkurs " Ciastko Jubileuszowe z okazji połączenia bielska z białą " został wydłużony do końca październik...
Projekt barmański "Ja za barem"
2 marca młodzież z klas 2TT, 2TŻ2, 1TŻKg (grupa kelner) miała okazję uczestniczyć w pokazie sztuki barmańskiej przygo...
W dniach 11-13 lutego 2020 r. odbyły się warsztaty kulinarne dla zwycięskiej klasy z Zespołu Szkół Gastronomicznych i Handlowych w Bielsku-Białej w ra...
Wyjątkową atmosferę nadchodzących Świąt Bożego Narodzenia młodzież z klasy 2TŻ wraz z wychowawcą zainaugurowała w czasie dekorowania ciasteczek z podopiecznymi Stowarzyszenia „DLA” z 11.12.2019r. Pracownie Szkolne odwiedziło 14 uczniów z klas 2-6 wraz z opiekunami ze SP nr 35 w Bielsku-Białej. Brak architektonicznych barier w Pracowniach Szkolnych sprzyja integracji i ułatwia pracę.
Na wszystkich zajęciach z technologii gastronomicznej młodzież nabiera wprawy w sporządzaniu świątecznych potra...
W dniach 04.12.19r. - 05.12.19r. 14 osobowa grupa młodzieży z klasy 2TŻ2 pod opieką wychowawcy uczestniczyła w zajęciach kulinarnych w ramach projektu „Wiedza, rozwój zdrowie - warsztaty edukacyjne dla młodzieży-Trzecia Misja Uczelni” we współpracy ze Sląską Wyższą Szkołą Medyczną w Katowicach. Efektem działań w ramach tematu Słodko bez cukru były bardzo smaczne, bogate w składniki mineralne, witaminy i błonnik pokarmowy owocowe galaretki, koktajle i ciasteczka z dodatkiem soku z brzozy. Wszystk...
W roku szkolnym 2019/20 rozpoczęliśmy naukę praktyczną w Pracowniach szkolnych przy ul. Filarowej 52. Mamy do dyspozycji przestronne, nowoczesne trzy sale technologiczne oraz Salę obsługi gości z ekspresem ciśnieniowym, którego mógłby nam pozazdrościć niejeden zakład gastronomiczny.
Szkolne eliminacje XLIV Olimpiady Wiedzy i Umiejętności Rolniczych z udziałem uczniów klas trzecich o profilu technik żywienia i usług gastronomicznych zainaugurowały wydarzenia pozalekcyjne w nowym miejscu w dniu 3...